Notre HISTOIRE

TOUT À COMMENCÉ...

avec deux amis d'enfance, passionnés
de cuisine grecque

GYRA...YA

Gyraya c’est GYROS + YAYA mais dans le texte qui va suivre cela n’a pas d’importance !

L'idée a germé entre deux potes de toujours, élevés aux bons airs de Montpellier. Accros au fast-food de qualité, ils se sont toujours éclatés à dénicher les concepts les plus déjantés aux quatre coins du monde.

Coup de foudre culinaire pour la cuisine grecque lors d'un de nos périples ! Et là, le déclic : en France, les délices grecs, c'est la grande absente de la cuisine du monde.

Ni une, ni deux, ils se sont lancés un défi : donner à la cuisine grecque les lettres de noblesse qu’elle mérite et faire saliver les papilles de nos compatriotes. Alors, prêts pour un voyage gustatif en Grèce, sans quitter votre chaise ?

NOUS AVONS UN OBJECTIF

créer un lieu de restauration dans lequel nous mangeons bien, vite et grec !
NOS RESTAURANTS

le chemin de gyraya jusqu’à vos papilles

2022
Montpellier 📍
Ouverture du premier restaurant
2023
Montpellier 📍
Ouverture du second restaurant
2024
Bordeaux 📍
Ouverture du TROISième restaurant (première franchise)
2025
Dans votre ville ?
OUVERTURE DE 5 restaurants franchisés
CHARLES ET TOM
Des anciens professionnels de la grande distribution prêts à vous accompagner dans votre nouvelle aventure !
DEVENIR FRANCHISÉ